自去年推出平價3D印表機之後，金寶子公司三緯國際立體列印公司(XYZprinting)一直致力於將3D印表機推入家庭生活中。而為了達成此目標，三緯在近日同時發表兩款3D印表機 － da Vinci 1.0 AiO以及3D食物列印機XYZprinting 3D Food Printer， XYZprinting董事長沈軾榮指出，此兩款產品讓3D印表機的市場從工作室延伸至客廳，並且也走入廚房。

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近年來，3D列印被視為是第三次工業革命，能夠改變現有的製造方式，帶來更多的可能性。然而，就目前3D列印的發展來看，仍然只侷限於工程師、Maker等特定族群，要真正普及至一般使用者還有一大段距離需要努力，沈軾榮指出，對於一般使用者來說，使用3D印表機一大瓶頸是圖檔來源不足，相較於2D印表機，3D建模更為困難，且步驟繁複。

因此，為了解決此一瓶頸，XYZprinting推出掃瞄列印二合一的創新機種da Vinci 1.0 AiO，這也意味著正式橫跨兩種市場，同時提供列印與掃描的需求，讓消費者能夠快速掃描物件，經由簡單的編輯、修補圖檔，即能將掃瞄後的圖檔列印出來，大幅度的簡化3D繪圖的複雜度。XYZprinting市場開發處資深經理舒家誠指出，不同於目前市面上的掃描技術大多採用平行、單一掃描方式，da Vinci 1.0 AiO採用雙向不對稱的掃描方式，能夠以不同角度掃描物品，達到零死角、零缺陷高精準度。此外，他也表示，其掃描速度也是業界最快，這也將會提升一般消費者的使用率，讓3D印表機真正成為消費性產品。而da Vinci 1.0 AiO日前已在美國上市，沈軾榮表示，已有數千台的出貨量。

除了二合一的機種之外，XYZprinting同時也發表了可列印食物的3D食物列印機XYZprinting 3D Food Printer，利用數位控制技術，將食材準確堆疊成型後，使用者僅需將完成品送進烤箱烘烤，就能完成個人特製的創意料理。Food Printer目前已能夠印製餅乾、披薩、巧克力、蛋糕等多種食材，舒家誠表示，客製化食物將會是未來一大商機。

Food Printer讓消費者可以省去過程複雜又冗長的製作過程，只需將完成品送進烤箱烘烤，就能完成個人特製的創意料理。為了增加Food Printer的應用性，XYZprinting也與食品大廠合作開發更多種的食材，但舒家誠坦言，要印製更多樣化的食物，食材開發的難度遠高於機器。不過他也表示，食材具有極大的發展空間，不僅具多變性，且也可在地化發展。而Food Printer預計明年六月開始量產。