看準智慧餐飲管理與無人外送市場需求，工研院今（23）日發表最新打造的全台灣首部機器人外送員Cubot ONE，並攜手餐飲POS（Point of Sale）系統業者肚肚，再度與產業締造新的合作模式！已在高雄軟體園區首度進行無人外送結合POS系統的新形態智慧餐飲服務，後續預計擴大應用範疇，至更多商辦大樓或園區型場域

工研院機器人外送員Cubot ONE能精準接收訂單、執行外送任務，還能自主呼叫及搭乘電梯，完成跨樓層配送。

經濟部產業技術司表示，如今智慧化的餐飲POS管理系統幾乎已經成為新創餐飲品牌的標準配備，全球服務型機器人需求更是高速成長，物流機器人在整體銷售量超過35%，預估到2027年全球物流機器人的市場產值可望達到500億美元。

技術司自2023年即補助工研院打造的全台灣首部機器人外送員Cubot ONE，已攜手超商業者與旗下美食外送平台，共同在高雄軟體園區完成為期10個月的驗證試營運服務；今年進一步與餐飲POS系統業者合作驗證，擴大產業未來應用商機。

工研院南分院執行長曹芳海表示，機器人外送員Cubot ONE預計將整合C-V2X車聯網技術、3D定位與導航技術、5G連網整合技術及專利車體設計，具備「精準領單」、「安全外送」、「跨樓送單」3大特色，能藉此精準接收訂單、執行外送任務，安全地避開行人或障礙物、跨越地形障礙，還能自主呼叫及搭乘電梯，完成跨樓層配送。

曹芳海指出，此次與肚肚的合作模式是首度透過餐廳的POS系統管理訂單、分派外送，消費者在辦公室就能輕鬆預約餐點，享受機器人外送員送餐到門口的便利；店家也可以透過Cubot ONE，在約10~15mins內將客戶訂購的餐點送達指定地點。在有限人力下將餐飲服務擴散至店外，也可成為商辦、園區上班族訂購日常用品最後一哩路的送貨員。

肚肚執行長孫和翊表示，肚肚在餐飲POS機市占高達3成以上，期待以高雄軟體園區為出發點，陸續開發至更多商辨大樓或是園區型的場域，持續發展無人智慧物流，並提供更完善的規劃與服務，為消費者和商家創造了全新的智慧生活體驗。

經濟部在高雄推動的亞灣5G AIoT創新園區，已吸引包含仁寶、華碩雲端、亞旭電腦、宏達電、恩智浦等超過122家國內外企業大廠落地高雄，招募新創事業進駐118家，創造4,158個就業機會，並帶動近190億元投資，總計創造逾435億產值。去年起再推動「亞灣2.0-智慧科技創新園區推動方案」，持續透過智慧科技強化台灣產業在國際市場競爭力。