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討論新聞主題﹕恩智浦推出首款冷凍食物自動解凍參考設計

新聞 提要
恩智浦半導體（NXP Semiconductors）推出全球冷凍食物自動化解凍解決方案參考設計，進一步擴展其在智慧廚房電器IC領域的布局。此參考設計既可作為廚房獨立式智慧解凍檯面廚房電器的基礎，也可被整合至如冰箱或烤箱等的廚房電器或烹飪器具中。 這款恩智浦智慧解凍解決方案（Smart Defrost Solution）採用恩智浦元件和軟體，可在快速安全解凍食物的同時，減少食物浪費，並保持食物的濕度和營養，有效解決這個長期挑戰。透過這項創新技術，僅需要數分鐘即可解凍碎牛肉、魚、水果、蔬菜等主要食物。 在家庭廚房中，常見的食物解凍方法存在許多限制，包括耗時較長、需要有人隨時關注、很難完全解凍又做到溫度均勻，食物安全性亦會受到影響

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