?在 2025 年美國拉斯維加斯舉行的 CES 展會上，智慧烤肉科技新創公司 Brisk It 推出最新產品 Zelos 450 智能烤肉爐，將生成式 AI 技術應用於戶外烹飪，為家庭烤肉帶來全新體驗。

新創公司 Brisk It 推出智能烤肉爐（圖片： Brisk It ）

Zelos 450 為一款電動木屑燻烤爐，提供 450 平方英吋的烹飪空間，並支援 Wi-Fi 連線，使用者可透過手機應用程式遠端調整設定與監控烹飪進度。?其搭載的 Vera 2.0 AI 系統能自動監控、控制並調整烹飪過程，當需要翻面、包裹或塗醬時，會主動提醒使用者。若使用者未回應，系統將自動調整溫度，確保食物不被烤焦或過熟。

Vera 2.0 AI 系統具備多項創新功能，包括「智慧影像辨識」，使用者可上傳食材照片，系統即會生成相應的烤肉食譜；另有「食譜再創造」功能，能將現有食譜轉換為適用於 Zelos 450 的版本，並自動化烹飪流程。此外，Zelos 450 的溫度範圍為華氏 180 至 500 度（約攝氏 82 至 260 度），適合慢燉與高溫燒烤，滿足各種烹飪需求。

Zelos 450 定價為 399 美元，較市場上其他同類型產品如 Traeger 的 Wi-Fi 控制烤肉爐（起價約 800 美元）更為親民，也比 Brisk It 先前的 AI 烤肉爐（起價約 849.99 美元）更具競爭力。該產品預計於 2025 年第一季在 Amazon、Home Depot、Lowe's、Walmart 及 Brisk It 官方網站等通路上市。