依照分子排列结构区分，液晶可分为层列型液晶、向列型液晶与胆固醇型液晶。胆固醇型液晶在液晶排列方向会有依照垂直轴向水平旋转的结构，当液晶方向旋转360度的时候所需要距离则称为一个旋距（pitch），透过调整液晶材料组成则可以改变胆固醇型液晶的旋距。