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主题: 食品机械(低碳新食力)(2023.6第92期)
作者: SmartAuto 出版单位: CTIMES
出版日期: 2023.05.31 出版类别:
价格: NT$: 100  
類型:
| | | (可用兌換碼)

▲ 内容简介:

「民以食为天」向来是华人社会主流思想,

但随着上世纪末以来全球化贸易蓬勃发展,

以及传统朝九晚五的生活型态改变,

都让餐桌上的食物逐渐走进超商、外带等不同物流供应链与消费通路。

 

因此促进上中游食品加工和包装机械设备,

洁净度必须达到欧盟、食品GMP等级认证的严苛标准;

在进入人工智慧物联网(AIoT)时代之後,

更要能支援Turnkey整厂输出解决方案。

 

进而有利於追溯履历,

到了近年来还迎合国际净零碳排趋势,

促使食品加工应导入低碳、环保制程,

甚至成为闭循环经济圈里供应链的一环。


▲ 作者简介:
SmartAuto
遠播資訊股份有限公司以經營國際化的電子產業媒體為目標〈全球中文文化性電子產業社群平台─Global E.E. Community Platform in Chinese Culturelization〉。並經由平面、網路與活動來積極達成本身的媒體功能,目前有《CTIMES零組件雜誌》、《智動化SmartAuto》、《CTIMES》網站、《SmartAuto網站》與「零組件科技論壇」等產品或媒介,其中「智動化 SmartAuto」雜誌以最專業、完善的內容,深入探討自動化產業的技術進展與應用趨勢,並加入觀點剖析與業界動態,讓讀者快速掌握自動化與智慧化產業的全貌,並以網路與平面雙重平台,提供詳實而綿密的產業訊息,「智動化 SmartAuto」雜誌將會是市面上唯一兼具深度與廣度的自動化專業媒體。

▲ 图书目录:
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