2023台北国际烘焙暨设备展於2月16-19日在南港展览馆盛大举办，捷盟机械（JETMAK）展出多项专利商品，包括JM-C700蛋糕自动切块机、JM-C305桌上型智能切片机及JM-DX805P多功能三轴自动充填机等产品。

捷盟机械推出的JM-C305桌上型智能切片机具有独家输送带快拆专利，避免拆换输送带的耗时困扰。( source:捷盟机械)

捷盟机械专精於食品加工设备的设计与开发，拥有食品机械、自动化生产线、专用机械等设备，不论是产线或专用机方面皆能符合不同客群的需求，除了提供品质稳定的设备及完善的售後服务，在设计上也持续的改良及创新。例如JM-C305桌上型智能切片机具有独家输送带快拆专利，避免拆换输送带的耗时困扰，切刀两侧强化固定设计，可设定连续切割&分段距离切割，也避免切割时刀具变形。透过微电脑马达控制输送，切割精准，调整方便。彩色触控画面，采用多组模组记忆更有效率。输送带宽度可达到300mm，且使用范围广泛，适用於切割坚果类饼乾面团、磅蛋糕、乳酪蛋糕之生熟食成型切片。

近年来越来越多企业及店铺皆朝着生产自动化的方向发展，希??能以有限的成本创造最大的产量，提升市场竞争力。而烘焙产业趋向自动化生产将带动相关设备电脑化、数位化与智慧化的需求。