行政院農委會以「新農生技 幸福世紀」為展覽主軸，設立「農業健康館」，彙整農委會各農業試驗機關及改良場所、農科院與各大專院校、產業等近三年與生技醫藥發展相關之農業生技創新研發成果，近50項由台灣在地農業研發具有健康照護功能的產品及服務，貼近生活需求，方便實用，展現農業創新生技與醫學的研發成果。

農委會創新農業生技「農業健康館」開拓產業新方向

本次農業健康館中，設置「安全機能性產品加值運用區」、「農業自然療育健康區」及「銀髮友善食品專區」三大主題專區，透過實品展示、情境布置、體驗活動、現場示範、專家座談等方式，展現台灣最新的農業產業在生技、醫學方面之研發成果。

在「安全機能性產品加值運用區」展示了利用台灣在地農作物製作之可舒緩情緒、調節生理機能、護膚養顏的產品及安全與功效評估平台之相關內容，如可以幫助體重管理的毛豆飲品、銀耳開發的護膚產品等，也在開幕當日(11/29)下午舉辦「臺灣機能性農產品創新研發及趨勢」論壇，讓參觀民眾對農作物從鮮食、研發加工成為保健產品甚至成為植物新藥的產業發展，及農委會積極投入臺灣在地機能性產品開發成果有更深的了解。

「農業自然療育健康區」中從城市變換成農村、森林、天際線一路到花園共五大主題的代表性景觀，伴隨著自然氣味所營造的舒壓環境，再透過儀器檢測自身於森林景觀環境下腦區的活化及生理狀態，讓參觀者充分瞭解自然景觀及園藝活動減緩壓力、促進身心健康之效益。

「銀髮友善食品專區」用超市情境陳列銀髮健康食材，搭配獲選銀髮友善食品的農產地圖及食譜介紹，完整展示台灣在地農產到餐桌的應用，充分呈現因應臺灣即將進入高齡及超高齡社會，預期高齡產業將蓬勃發展，農委會為擴大台灣農產食材應用面，以市場導向引領研發及技術應用與升級，推動銀髮友善食品評選的成果。