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源鮮農業導入iFarming智慧農法 獲英國投資部長支持
 

【CTIMES/SmartAuto 報導】   2018年04月10日 星期二

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科技融合農法,促進農業提升是全球的趨勢,英國政府抓準這個時機,促進國內農業發展,除了國內農業提供補助,同時海外推動科技農業合作。而深受英國青睞的尖端農業技術,正是來自台灣的源鮮智慧農場。源鮮智慧農場創辦人蔡文清融合自身科技業、食品業的背景,帶領團隊研發智慧農業所需的光電科技,鑽研植物農法,獲得英國肯定,是台灣第一家在英國投資設廠的植物工廠。

蔡文清董事長表示:「源鮮集團已證明垂直農耕可大規模量產,並發展出各項領先全球的農業技術,能為農業創造新的工作機會。英國的垂直農耕產業現處於發展階段,再加上英國當地市場條件深具吸引力,因此英國成為源鮮集團的首選。」而源鮮的iFarming智慧農法大大降低非技術勞力仰賴以及土地使用率,源鮮對農產業升級的助益,為英國官方所樂見。

台灣iFarming技術導入英市場 全面提升無毒蔬菜規格

源鮮的iFarming智慧農法運用科技技術將農法理論實踐,再透過大數據收集,逐步修正改進,創造獨步全球的高產量、低人力的智慧農法。這項農法針對影響植物生長的要素,都有極高規格的要求,例如源鮮的人造太陽光,調配不同作物所需光線與照射時間、摒除有害光,精簡的光養分分配,不僅有益作物生長,亦可降低設備損壞,達到永續農業。

另外,iFarming提供植物的養分是經由微生物發酵,能抑制壞菌的液態肥,因此不使用農藥就可以解決病蟲害。而讓認識這項智慧農法的人覺得有趣的是,iFarming智慧農法讓植物聆聽實證有益的音樂,進階打造植物成長的最適環境,讓作物悠閒健康生長。

以iFarming智慧農法栽植的蔬菜,依循四零二低:零農藥、零重金屬、零大腸桿菌、零寄生蟲卵,低硝酸鹽、低生菌數,純淨無汙染,食用安心也健康,也因為具短纖維,口感如同水果一般,清脆可口、餘韻回甘。因為凌駕於一般蔬菜之上的口感,受到星級主廚喜愛,源鮮的蔬菜因此獲得「星級活舒菜」的美名,是星級餐廳、空廚的首選。

源鮮智慧農場在英國設廠栽植,突破英國農業大環境限制,即使在嚴寒的冬季,依然可以維持穩定且多種類的蔬菜供應,讓英國民眾除了原有的甘藍、萵苣之外,也有機會在沙拉碗中加入更多元、更優質的英國自產蔬菜。

關鍵字: iFarming  LED  植物工廠  英國  源鮮智慧農場 
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