序 - 白色家電Redefine

Miele的洗衣機內槽顛覆傳統設計，帶來眾多效益。

台灣經濟最讓人感到振奮的時期，不是耀眼的兩億雙星，而是中小企業主謀求生存，打拼全世界的時候。在目前中小企業橫屍遍野，不少生產傳統家電的中小企業主只知找大陸代工短打的時期，CTimes特別推出白色家電如何演進的單元，以產品分類，看看歐、美、日如何找出傳統家電的新契機，也希望能提供國內業者一個思索的方向。

以需求與經驗出發

婆婆媽媽們應該都認為洗衣服是件麻煩事，可是洗衣機一直到’40年代美國供電範圍達60%之後，美國Bendix所研發的自動洗衣機才走入家庭。基本上洗衣機的運作方式分為攪拌式、直立式與滾筒式。雖然亞洲的洗衣機市場因價格因素以直立式為主，但其實最早在歐美出現時，發展的都是滾筒式。二次大戰後雖然滾筒式洗衣機發展以歐洲為主，但近年在強調環保、洗淨力與不傷衣料的要求下，高階洗衣機的市場幾乎都以是滾筒式。

滾筒式的運作原理是橫置滾筒，然後在滾筒上安置撥桿。洗衣時滾筒旋轉將衣服帶動到上方，然後衣服在地心引力牽引下自由落體，整個動作像是傳統洗衣的拍打，讓洗淨力夠強，也由於水不必滿槽，洗潔劑用量比直立式少，相對的也環保許多。由於以類似拍打方式洗衣，強度還可調整，因此三種形式的洗衣機中，滾筒式不僅保護衣料，相對的洗淨力也比較好，這也是它勝出的原因。

年輕一代對滾筒式洗衣機的接受程度除價格外，幾乎沒有問題。可是亞洲的年長的婆婆媽媽對攪拌式和直立式卻情有獨鍾，主要障礙是使用習慣難以改變，加上攪拌與直立式在洗衣當中可以隨時暫停，添加洗潔劑或把衣物拿出處理，這是滾筒難以達成之處，主因是滾筒式洗衣滾筒，在洗衣時水是淹過門的，所以想打開門時一定是水脫乾的情況，無法隨意打開。這個洗衣方式的不同，造成一個有趣的現象，不信任洗衣機的媽媽有時甚至只相信「媽媽樂」雙槽攪拌式洗衣機，邊洗可能還會撈出感覺洗不乾淨的衣物，噴噴衣領精或再搓揉一下。滾筒式洗衣機的使用者通常是信任機器的，在洗衣機的清潔劑預置盒內先放入洗衣粉、漂白水與柔軟精，依衣服髒污或材質選擇洗衣行程，管他要兩、三個小時才洗好，之後再去晾衣服就好。

花了那麼大的篇幅說明不同型式洗衣機的洗衣原理，主要是消費者挑選洗衣機是依需求與經驗出發，簡單的說要一個六、七十歲的老媽媽接受滾筒式洗衣機的全自動、洗衣那麼久、想要掀蓋子看看還打不開，那是一定用不慣的。相反地要年輕媽媽洗衣時要盯著看，特殊衣料還不能洗，那也一定是行不通的。

環保與效果是最重要的法門

頂級的洗衣機全面為滾筒式的天下，因此以下談的都是滾筒式洗衣機。頂級洗衣機的發展，日本是以功能面吸引消費者，而歐洲著重的是環保與效能的提升，但由於歐洲品牌的洗衣機價格定位較高，因此頂級機種的性能與各項考量上，可說是全球之冠。

舉例來說，德國的Miele推出的滾筒式洗衣機，為了環保與保護衣料，把洗衣槽表面從原來的充滿洞孔，變成平滑的蜂巢結構，好處就是洗衣筒更加平滑不傷衣料，另外衍生的優點就是出水孔變小變少，洗衣所需的清潔劑與水可以進一步減少，那就更經濟環保了。問題是遇到要排水時，就需要利用特殊真空吸引系統，原廠特殊的設計，不只可以迅速的排水，被洗衣物的水份可進一步多吸一些，晾衣服時乾的更快。由於歐、美的洗衣習慣，甚少推出洗、脫、烘一體的洗衣機。烘衣機獨立，除了可單獨針對烘衣的需求設計機體結構與功能，也可以洗衣時不必先挑出不能烘的衣物，洗完再挑出即可，相對來說就是要多一個空間擺烘衣機，也要多一道工把衣物拿到烘衣機。洗衣機這麼高級的設計與製作，當然直接反應在價格上，Miele洗衣機動輒是要六位數字台幣的。

匪夷所思的自動檢測方式

日本洗衣機最高級的應該就是Hitachi的風熨斗系列洗衣機，為了使洗衣更為單純，它能自動偵測要洗衣服的數量、衣料控制水量與行程，自動檢測水質是為了斟酌洗衣劑用量，測量水溫是控制在適當溫度洗衣效果會更好，在脫水時檢查水質，能看出清洗是否乾淨。最後在脫水時偵測水量，看衣服脫乾的程度適時增加或減少脫水的時間。而所有的自動偵測功能，精確度都大大提昇，讓使用者可以信賴洗衣機的判斷。

另外，風熨斗的特色再度發揚光大，強大的風速300公里的溫風吹在衣服上，可讓衣服皺折變少，洗衣完吹個30分鐘，衣服乾的更快，且皺折變少。風熨斗功能不只用在衣物上，單獨清洗內槽髒污時，高速的熱風可將水不易?掉含油脂的皮屑與頭髮先吹到排水管，然後高溫的水再清洗內外槽，配合排水管內壁平滑且抗污，Hitachi風熨斗洗衣機不只是洗、脫、烘功能齊全，更重要的是每個部分都做到最好，連內槽的清潔也顧及，以功能面來說，實在是非常強悍，當然也是過10萬台幣門檻的產品（包含烘衣功能）。可是論及洗淨力與環保概念，Miele從根本改變滾筒式洗衣機的結構與洗衣方式，以困難度來說Miele還是技高一籌，但Miele本屬不太考慮售價的品牌就是了。

Panasonic洗衣機除了注重洗脫烘的過程外，針對不太信任洗衣機自動判斷運轉的消費者，設計了名為Smart App的輔助程式（目前只有Android系統），內建數種自動洗衣模式，也可手動設定各個行程，包含洗潔劑與柔軟精的種類和用量，只要手機有NFC功能，往洗衣機面板上一靠，數據自動傳輸，洗衣自動工作。設定資料會記憶在雲端，只需設定一次，往後都不需麻煩。售價約35萬日圓，也是售價高達六位數字台幣的洗衣機。

大陸海爾的魄力

其實在白色家電最重量級的廠商，當屬大陸海爾（Haier），Haier最初以代工和低價策略在冰箱、洗衣機、空調等白色家電壯大聲勢，並在2002年買下紐約第五大道最繁榮地段的舊銀行為美國發展的營業本部，大陸海爾家電的魄力就令人很難想像。近期更買下Sanyo Aqua系列品牌與電冰箱、洗衣機部門。讓海爾在市場上如虎添翼，有一個歷史悠久形象好的品牌為支撐。

這裡提海爾做什麼？海爾的洗衣機除了夠便宜外，外觀與功能都尚可，與前面的品牌相比，創新程度差多了。但這裡要提的是，即便海爾已成功進入歐美低價位市場，要提昇形象還是要靠收購知名品牌。台灣在白色家電部分缺乏國際性品牌也是事實，如何將家電品牌推向國際，除了行銷之外，產品冠以高科技研發，但卻以消費者最實用的面相呈現，這裡提的產品，思維出發點皆在此。