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餐饮品牌导入SAP云端ERP系统 加速营运核心转型上云
 

【CTIMES / SMARTAUTO ABC_1 报导】    2023年11月28日 星期二

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SAP台湾(思爱普软体系统)宣布,早午餐品牌Q Burger 飨乐餐饮采用 RISE with SAP 一站式解决方案套组,加速营运核心转型上云;以SAP S/4HANA云端 ERP 串联营运数据,梳理超过 340家门市的物流、销售、财务等数据,完善端到端流程,现在营运数据正确率达 100%,有效辅助管理层拟定精准的商业决策。

Q Burger 飨乐餐饮导入 SAP 云端 ERP,加速营运核心转型上云
Q Burger 飨乐餐饮导入 SAP 云端 ERP,加速营运核心转型上云

因应消费市场高速变动,Q Burger 坚信与时俱进的重要性,持续采用数位科技优化企业经营管理,在数位转型领域深获各界肯定。Q Burger 董事长郑瑞宾表示,当企业规模扩大,发现旧有 ERP 逐渐不敷使用,因应业务量的增加,每月需耗费大量人力检核、确认报表数字,难即时整合各单位的营运数据。对此,郑瑞宾始终深信「数位力」可以优化公司经营,因此导入 SAP S/4HANA 云端 ERP,重新串接端到端流程,强化内稽内控机制,让全台门市高达 50 万笔的 POS 交易资料可自动抛转 ERP,资料正确性达到百分百。此外,Q Burger 顺利部署 SAP S/4HANA 云端 ERP 的关键,来自顾问团队英渥德专业辅导,凭藉对於餐饮业营运的洞悉,提供专业流程建议,并耐心解说新系统使用,让转型上云更加顺利。

Q Burger 董事长郑瑞宾提到,自从使用SAP S/4HANA云端 ERP後,大幅加速我们营运管理,以每月财务作业为例,月结时间从过去 15 号提前到 2 号;同时,系统可自动汇总并产出传票,财会每日节省了约 200 分钟,不必再手动输入及人工计算。现在 Q Burger 每月出帐数字精准,层层卡控机制确保财报真实性,让管理者可即时掌握现金流,弹性调整营运策略。

此外,早餐产业品项多元,在原物料订货及仓库管理上备受挑战,Q Burger 在导入 SAP S/4HANA 云端 ERP 後,中央战情室随时掌握物料供需周转情况,有效避免爆仓、存货不足、物料过期,让库存准确度提升达 95%。至於供应商叫货情况,透过 ERP 分析各门市特定时间销售数据,系统自动建议补货取代人为盘点,让订货效率提升 5 倍。

關鍵字: 云端运算  数位转型  SAP 
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