植物工廠如工業製造一樣，也必須有一定的生產流程，過程中也必須落實品質控制。因此，未來農業要如何像工業一樣，利用精準生產技術達到量產以及一定的品質需求呢？對此，資策會創新應用服務研究所彭永興認為：「物聯網智慧生產技術將是克服當今農業量產挑戰的一大趨勢。」

資策會創新應用服務研究所彭永興。(圖片提供/資策會)

他說，目前資策會積極精進「智慧神農系統」平台與技術，並與南部相關中小型栽種場域合作，透過相關ICT技術如智慧化環境調控、栽培品管、遠距監控，建立個作物高品質量產的機制，能夠帶動農業升級意願。

彭永興以牛樟芝栽培為例，資策會成功協助業者透過溫度、濕度、CO2濃度以及光照度管理，開發牛樟芝環控管理系統。彭永興解釋：「牛樟芝作物本就量產不易，因此，我們和高雄一家業者合作，利用6組環境參數進行牛樟芝實體栽培實驗，實驗結果比過去平均值存活率提昇40%(原存活率50%)，後來最佳一組殖菌存活率達90%，可望增加後續牛樟芝產量。」

另外，針對蘭花栽培不易，資策會也有一套分析系統。彭永興說明，資策會也與業者合作，透過聯合生產管理以及影像技術量測蘭花生長狀況，達到農業自動管理、產能優化的效果。彭永興強調，物聯網生產技術最大的挑戰，在於能不影響作物生長的情況下，進行非侵入式作物檢測，透過一系列的疫害檢測、生長監測、成熟度判斷，達到成熟的作品成熟平台。希望未來強化台灣農業競爭優勢。