高齡、少子及單身等人口結構改變,已影響台灣民眾飲食習慣及文化。在普遍追求效率又怕麻煩的情況下,因此吃少、買少及便利等特性逐漸成為飲食的新訴求。近年來,就有國內超商及食品生鮮業者看準冷凍商機,挹注上億資金成立低溫物流中心、興建冷凍物流園區。
![圖說 科思創為冷凍供應鏈的硬體需求提供更節能、環保、高效的解決方案](/news/2019/05/23/1116409850S.jpg) |
圖說 科思創為冷凍供應鏈的硬體需求提供更節能、環保、高效的解決方案 |
為協助台灣冷凍供應鏈發展、提高冷凍設備之隔熱保溫效果、進而有效降低食品於運送環節中的損失率並節省能源。科思創研發之Baytherm微孔發泡聚氨酯硬質泡棉技術,不僅擁有更低的熱傳導係數,更好的保溫性能,而且可以加快生產效率,不需要投資額外的設備。
根據經濟部2018食品產業年鑑資料顯示 ,2017年冷凍食品總產值為700億元、產量達74.1頓,成長動能持續升揚。雖然終端消費需求激增,整體冷凍食品產業仍面對低溫物流運輸與冷凍相關設備配置不足的問題。此外,在運輸過程中亦可能碰溫度管理不穩定、冷凍效率不佳而使食物腐壞,造成食安問題。
高效的節能效果 優異的隔熱保溫特色
全球約95%以上的冰箱或冷藏設備皆使用聚氨酯硬質泡棉作為隔熱材。泡棉本身之孔徑越小,保溫性能則更好。為此,科思創研發之Baytherm微孔發泡硬質聚氨酯泡棉不僅在發泡孔徑上較傳統聚氨酯可縮小達40%、直徑僅達幾微米,隔熱保溫效果可提升10%。
台灣科思創聚氨酯事業處處長楊政遠表示:「聚氨酯材料在全球食物保存中扮演顯著的角色,因此期望藉由科思創於聚氨酯材料上孔洞細微化等新技術的研發,提升隔熱性能,減少食物的損失率,進而優化台灣在冷凍產業鏈的相關硬體配置。」
相較於其他冷凍設備所使用的聚氨酯材料,Baytherm聚氨酯硬泡技術在不同的配方下可發揮不同的特性。
-微孔發泡低導熱 箱體配方體系使用科思創微孔發泡技術,不僅可降低導熱係數,提升隔熱性能。此外,亦可配合多種發泡劑使用,具備良好的加工性與脫模性。
-低密度 箱體配方體系具備優異的尺寸穩定性、機械強度等物理性能,亦可適度地降低聚氨酯泡棉的密度,減少原材料的注入量
-門體配方體系則可根據客戶的需求,適度地調節導熱系數與密度,以配合不同的門體應用。BaythermR 聚氨酯技術不僅能全面提升硬質泡棉之性能,更因無須投資額外的生產設備,已獲得家電產業的青睞。