为促进东部农业升级，东华大学成立「农业验证与服务提升中心」（简称东华农服中心），并於近期经全国认证基金会（TAF）认证通过，正式取得「有机农产品验证机构」资格，成为东部首家有机农产品验证中心。

东华大学农业验证与服务提升中心的稽核案例实习--实地走访验证田区

东部是有机农业的重镇，然而长期以来缺乏在地验证单位及稽核人力，验证工作大多依赖来自北部和西部的验证单位，既耗时又不便。东华农服中心取得验证机构资格後，将为东部农友提供更便捷、更深入的验证服务，减少远距离验证带来的种种困难。有助於推动东部有机农业发展，解决当地验证人力不足的问题，并提供优质的农产品验证与在地服务，确保验证农产品的安全品质。

此外，东华农服中心获得政府部门、大专院校、友善团体及其他验证机构等多方支持，包括农业部农粮署、花莲县政府、台东县政府、花莲区农业改良场、台东区农业改良场、中兴大学、台东大学、花莲高级农业职业学校，以及国际美育自然生态基金会（MOA）等单位的协助与合作。自2022年起，陆续在花莲、台东等地举办多场专业稽核员训练课程，共同培训更多优秀的验证稽核人才，提升在地服务能量，创造就业机会，促进产业永续发展。

东华农服中心将秉持健康、生态、公平、谨慎四大国际有机农业原则，结合东部地区的友善、互信、合作精神，致力於确保有机农产品的安全品质，同时关注生产者的健康和生活环境，推动责任生产，鼓励消费者选择有机农产品，实现永续的生产与消费模式。

东华农服中心主任张瑞宜教授表示，未来将引进更多农业新知与技术，共同提升验证的专业品质。农服中心未来除了持续办理稽核员的训练课程外，将举办有机验证说明会等推广活动，让环境更永续，创造更多在地产业发展的机会，实现多赢局面。