為促進東部農業升級，東華大學成立「農業驗證與服務提升中心」（簡稱東華農服中心），並於近期經全國認證基金會（TAF）認證通過，正式取得「有機農產品驗證機構」資格，成為東部首家有機農產品驗證中心。

東華大學農業驗證與服務提升中心的稽核案例實習--實地走訪驗證田區

東部是有機農業的重鎮，然而長期以來缺乏在地驗證單位及稽核人力，驗證工作大多依賴來自北部和西部的驗證單位，既耗時又不便。東華農服中心取得驗證機構資格後，將為東部農友提供更便捷、更深入的驗證服務，減少遠距離驗證帶來的種種困難。有助於推動東部有機農業發展，解決當地驗證人力不足的問題，並提供優質的農產品驗證與在地服務，確保驗證農產品的安全品質。

此外，東華農服中心獲得政府部門、大專院校、友善團體及其他驗證機構等多方支持，包括農業部農糧署、花蓮縣政府、臺東縣政府、花蓮區農業改良場、臺東區農業改良場、中興大學、臺東大學、花蓮高級農業職業學校，以及國際美育自然生態基金會（MOA）等單位的協助與合作。自2022年起，陸續在花蓮、臺東等地舉辦多場專業稽核員訓練課程，共同培訓更多優秀的驗證稽核人才，提升在地服務能量，創造就業機會，促進產業永續發展。

東華農服中心將秉持健康、生態、公平、謹慎四大國際有機農業原則，結合東部地區的友善、互信、合作精神，致力於確保有機農產品的安全品質，同時關注生產者的健康和生活環境，推動責任生產，鼓勵消費者選擇有機農產品，實現永續的生產與消費模式。

東華農服中心主任張瑞宜教授表示，未來將引進更多農業新知與技術，共同提升驗證的專業品質。農服中心未來除了持續辦理稽核員的訓練課程外，將舉辦有機驗證說明會等推廣活動，讓環境更永續，創造更多在地產業發展的機會，實現多贏局面。