德國三大產學機構攜手合作,尋找最耗電的家電,將節能理念落實於廚房。電磁爐的烹調方式只加熱於鍋具,而不會加熱爐具本身,因此可節省高達25%的電力。今日,德國只有10%到15%的家庭使用電磁爐烹調,原因之一就在於電磁爐的購置成本較高。
正因如此,德國聯邦教育研究部(BMBF)贊助推動「InduKOCH」技術合作案,讓計畫成員投入這項領域。InduKOCH是德文縮寫,意指藉由使用電磁爐,提升烹調之能源效益的創新電路概念及零件。該項為期至 2013年中的聯合研究計劃結合三大機構:E.G.O.(家用電器製造暨供應商)、德國布萊梅大學電機驅動及電力電子設備研究所(IALB)以及晶片供應商英飛凌(Infineon Technologies),針對降低電磁爐具元件成本的方式進行研究。
該計畫由英飛凌領軍,投入開發最佳化電子元件、具成本效益的系統,以大幅降低電磁爐的功率耗損。而英飛凌將專注於功率半導體,即絕緣閘雙極電晶體(IGBT)之發展。 IGBT可轉換電磁爐內感應線圈產生的高頻電流,以加熱鍋具。利用此新的功率元件,E.G.O.可重新設計電磁爐內部的電子及機械構造,創新電路概念、降低電磁爐製作成本及能源消耗。IALB則將研究高頻切換運作的建模及模擬,以減少寄生能源流失。
InduKOCH計劃由BMBF贊助,是德國政府「高科技策略暨資訊及通訊技術2020計劃」(IKT 2020)的一部分,InduKOCH計劃為期三年,投入總金額為120萬歐元。